ЛЕНТА
ИНТЕРЕСНО ПОЧИТАТЬ

Почему детям не рекомендуется веганская диета?

Веганская диета Depositphotos @ lucidwaters

Родители-веганы порой распространяют свой выбор и на малышей. В качестве аргументов озвучивают этические, экологические и причины, связанные со здоровьем. И хотя доказано, что данная диета, исключающая все продукты животного происхождения, опасна при формировании нервной системы и головного мозга у новорожденных, некоторых родителей данный факт не останавливает. Недавно европейские учёные провели крупномасштабное исследование детей, посещающих детские сады в Хельсинки.
Было выбрано несколько десятков ребятишек, в семьях которых соблюдали принципы питания веганского, вегетарианского и обычного. Дети не страдали хроническими заболеваниями. У малышей (средний возраст — 3 – 4 года) скрупулёзно изучили пищевое потребление, метаболизм, усвояемость пищи и наличие в организме витаминов, микронутриентов и т.д.
Напомним, что метаболизм — серия химических процессов, активных в каждой клетке, они перерабатывают калории в энергию даже в состоянии покоя. Человеку кажется, что он отдыхает, а его организм трудится: он тратит энергию на базовые потребности. В состоянии покоя половину получаемой энергии (!) организм расходует на поддержку работы мозга, сердца, печени, почек, остальное достается пищеварительной системе, мышцам и жиру. То есть, надо понимать, сколь важен метаболизм для здорового развития детей.
У участников обследования брали анализы крови, желчных кислот и другие, чтобы изучить различные показатели. В итоге учёные обнаружили, что у детей на веганской диете отмечался недостаток витамина D. И это несмотря на то, что им в рацион регулярно добавляли соответствующие добавки. Уровень витамина А также был пограничным. Низкими оказались и некоторые другие показатели, в частности незаменимых аминокислот и докозагексаеновой кислоты – полиненасыщенной жирной кислоты класса Омега−3. Её дефицит часто приводит ко многим патологиям, особенно к проблемам со зрением.
Первые выводы такие: неукоснительное соблюдение веганской диеты не лучшим образом влияет на метаболизм малышей; помимо приёма витамина D нужно отслеживать в организме уровень витамина A, крайне важен приём белков из различных источников. Детям для гарантированного роста и развития нервной, эндокринной и иммунной систем требуется больше энергии и питательных веществ на единицу массы тела, чем взрослым. Из этого следует, что любая диета для детей не может быть основана на знаниях об организме взрослых, в частности, тех же веганах. Таким образом, необходимы более широкие исследования последствий веганской диеты для здоровья малышей, чтобы вовремя среагировать на проблемы в их физическом и умственном развитии.

РЕКЛАМА
ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ?
Скучать полезно, если делать это правильно
Если Вы находитесь в поисках гениальной идеи, попробуйте сначала поскучать.Такой вывод сделан в...>>
Почему похмелье с возрастом становится тяжелее?
Во времена бурной молодости вы могли выпить столько пива, что им можно было напоить небольшую ирландскую...>>
Почему звёзды не падают?
Что мы увидим, если посмотрим вверх? Потолок, если мы дома, или небо, если мы на улице. А что такое «низ»?...>>
Почему в ненастье хочется спать?
Исследования доказывают, что смена погоды редко влияет на здоровый организм. Однако, если человек входит в...>>
Избыток свободного времени уменьшает ощущение счастья
Понятие счастья при его достаточно объективной трактовке всё-таки субъективно для конкретного человека....>>
Откуда берётся соль в океанах?
   Большая часть воды на Земле сосредоточена в Мировом океане, намного меньше — в ледниках, континентальных...>>
Воздействие солнечного света усиливает страсть
Исследование показало, что воздействие солнечного света усиливает сексуальное влечение у обоих полов....>>
Почему глазам не страшен мороз?
Когда ударяет мороз мы спешим надеть варежки, чтобы не обморозить руки, и завязать шарф повыше, чтобы...>>
Кому мороз нестрашен?
Европейские генетики открыли мутацию в гене, блокирующую выработку одного белка, что обуславливает особенное...>>
У зелёного чая обнаружили неожиданную пользу
И зелёный, и чёрный чай получают из листьев одного и того же чайного куста, однако различными способами....>>
Запах кофе стимулирует мозг
Употребление кофе имеет свои преимущества: несколько чашек в день могут защитить ваше сердце, также...>>
Как понять, что вы выгораете на работе?
    Интенсивная нагрузка на работе со временем вызывает когнитивную усталость, которая со временем можно...>>
Растение отпугивает комаров не хуже репеллентов
Котовник кошачий, или кошачья мята, содержит до 3 % эфирного масла, которое обуславливает сильный...>>
Зависимость от смартфона ведёт к проблемам со здоровьем
Сегодня необходимость пользоваться гаджетами не подлежит сомнению. Однако многие исследования в последние...>>
Как часто следует мыть волосы?
Волосы каждого человека уникальны, поэтому не существует правильных или неверных ответов о том, как часто их...>>
7 советов как отрастить длинные и блестящие волосы
Вот было бы здорово, если бы волосы выглядели идеально каждый день! Есть несколько советов для каждодневного...>>
Почему еда вкуснее и полезнее, если есть её руками?
В гастрономии всегда большое внимание уделялось дизайну еды, в частности, форме и подаче блюда. В последние...>>
Одиночество стало проблемой
Проблема одиночества всё чаще начинает привлекать к себе внимание учёных и общественности. Несколько стран...>>
Выявлена связь между жарой и плохим зрением
Исследования показали, что жара способствует ухудшению зрения людей преклонного возраста. Пока нельзя...>>
Научный факт: бабушки важны и полезны для семьи
«Эффект бабушки» — это не просто доброе словосочетание, а научный феномен. Его даже изучают! Давно известно,...>>
Как избавиться от запаха чеснока изо рта?
Некоторые вкусные блюда в обязательном порядке содержат чеснок или лук, однако, неприятные запахи после их...>>
Игры важны для здоровья так же, как и сон
Последние исследования показывают, что для млекопитающих игра столь же важна, как и сон. Учёные обнаружили,...>>
РЕКЛАМА
ПРОГНОЗ ПОГОДЫ


Установите себе на сайт

НОВОСТИ
ОПАСНЫЕ ЯВЛЕНИЯ


Установите себе на сайт

САМОЧУВСТВИЕ


Установите себе на сайт

РЕКЛАМА
КОНТАКТЫ