ЛЕНТА
ИНТЕРЕСНО ПОЧИТАТЬ

Почему детям не рекомендуется веганская диета?

Веганская диета Depositphotos @ lucidwaters

Родители-веганы порой распространяют свой выбор и на малышей. В качестве аргументов озвучивают этические, экологические и причины, связанные со здоровьем. И хотя доказано, что данная диета, исключающая все продукты животного происхождения, опасна при формировании нервной системы и головного мозга у новорожденных, некоторых родителей данный факт не останавливает. Недавно европейские учёные провели крупномасштабное исследование детей, посещающих детские сады в Хельсинки.
Было выбрано несколько десятков ребятишек, в семьях которых соблюдали принципы питания веганского, вегетарианского и обычного. Дети не страдали хроническими заболеваниями. У малышей (средний возраст — 3 – 4 года) скрупулёзно изучили пищевое потребление, метаболизм, усвояемость пищи и наличие в организме витаминов, микронутриентов и т.д.
Напомним, что метаболизм — серия химических процессов, активных в каждой клетке, они перерабатывают калории в энергию даже в состоянии покоя. Человеку кажется, что он отдыхает, а его организм трудится: он тратит энергию на базовые потребности. В состоянии покоя половину получаемой энергии (!) организм расходует на поддержку работы мозга, сердца, печени, почек, остальное достается пищеварительной системе, мышцам и жиру. То есть, надо понимать, сколь важен метаболизм для здорового развития детей.
У участников обследования брали анализы крови, желчных кислот и другие, чтобы изучить различные показатели. В итоге учёные обнаружили, что у детей на веганской диете отмечался недостаток витамина D. И это несмотря на то, что им в рацион регулярно добавляли соответствующие добавки. Уровень витамина А также был пограничным. Низкими оказались и некоторые другие показатели, в частности незаменимых аминокислот и докозагексаеновой кислоты – полиненасыщенной жирной кислоты класса Омега−3. Её дефицит часто приводит ко многим патологиям, особенно к проблемам со зрением.
Первые выводы такие: неукоснительное соблюдение веганской диеты не лучшим образом влияет на метаболизм малышей; помимо приёма витамина D нужно отслеживать в организме уровень витамина A, крайне важен приём белков из различных источников. Детям для гарантированного роста и развития нервной, эндокринной и иммунной систем требуется больше энергии и питательных веществ на единицу массы тела, чем взрослым. Из этого следует, что любая диета для детей не может быть основана на знаниях об организме взрослых, в частности, тех же веганах. Таким образом, необходимы более широкие исследования последствий веганской диеты для здоровья малышей, чтобы вовремя среагировать на проблемы в их физическом и умственном развитии.

РЕКЛАМА
ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ?
Как правильно одеться в холодную погоду?
Несмотря на факт глобального потепления по-прежнему актуальной остаётся тема правильной одежды для зимы. Как...>>
Почему трюфели ищут свиньи и собаки?
Сегодня трюфели в основном выращивают искусственно. Лидером по производству белых является итальянский...>>
Так ли плохо есть одно и тоже каждый день?
Планирование ежедневного меню, а также приготовление пищи – это большая проблема, особенно в рабочие дни....>>
Успех и богатство - в ваших генах
Правильные гены могут определять успех в вашей жизни.Согласно последнему исследованию, успешность может быть...>>
Когда лучше принимать душ: утром или вечером?
В летнее время, когда воздух обычно мягкий и увлажненный, ваша кожа редко бывает высушенной, даже если вы...>>
Почему звёзды не падают?
Что мы увидим, если посмотрим вверх? Потолок, если мы дома, или небо, если мы на улице. А что такое «низ»?...>>
Почему комары кого-то кусают, а кого-то нет?
Вы когда-нибудь задавались вопросом, почему кажется, что комары просто «липнут» к одним людям и игнорируют...>>
9 продуктов в помощь иммунитету
Витамин С имеет репутацию вещества, улучшающего самочувствие, так что не будет удивительным, если список...>>
Как не простыть в офисе под кондиционером?
В связи с явно заметным изменением климата уже невозможно представить современный офис или жильё без...>>
Действительно ли комнатные растения очищают воздух?
Растения играют существенную роль в жизни человека. Путем фотосинтеза они преобразуют углекислый газ,...>>
Как не заболеть на отдыхе
Следуйте трем простым советам, и вы не проведете праздник с насморком. Сделайте ваш отдых приятным!Вот и...>>
Мозг предвидит будущее
У человека есть двое внутренних часов, которые способны предвосхищать события в ближайшие...>>
Как заставить гостей думать, что у Вас дома чисто
Эти маленькие хитрости помогут вашему дому выглядеть аккуратным и чистым (даже если он, по-секрету, в...>>
9 разных видов воды, чтобы утолить жажду
Вы слышите каждый раз: нужно пить больше воды. Как много, зависит от индивидуума, но говоря в общем,...>>
Наличие цели в жизни продлевает её
Американские специалисты не первый год проводят масштабные исследования на предмет продолжительности жизни...>>
Одиночество стало проблемой
Проблема одиночества всё чаще начинает привлекать к себе внимание учёных и общественности. Несколько стран...>>
Как устоять соблазну фастфуда
Практически каждый из нас покупал себе порцию картошки фри, поддавшись влиянию ее запаха. Однако, в новом...>>
Почему при высокой влажности жара переносится тяжелее?
Слушая прогноз погоды, заглядывая на погодный сайт, людей мало интересует влажность. А этот...>>
Опасна ли микроволновка?
Приготовление пищи в микроволновой печи очень удобно, потому как просто и невероятно быстро. Однако, большое...>>
Как спокойно путешествовать с домашним питомцем
Если у вас появилась необходимость в путешествии с кошкой или собакой, прочтите наши рекомендации, о том,...>>
Еда для здоровья сердца. Часть 2
Питание и здоровье сердца тесно связаны. Из этой заметки вы узнаете о полезной для вашего сердца пище.Это...>>
Почему полнолуние привлекает самоубийц?
Полнолуние наблюдается один раз в 29,53 дней, или примерно раз в месяц. Оно происходит, когда луна полностью...>>
РЕКЛАМА
ПРОГНОЗ ПОГОДЫ


Установите себе на сайт

НОВОСТИ
ОПАСНЫЕ ЯВЛЕНИЯ


Установите себе на сайт

САМОЧУВСТВИЕ


Установите себе на сайт

РЕКЛАМА
КОНТАКТЫ