ЛЕНТА
ИНТЕРЕСНО ПОЧИТАТЬ

Почему детям не рекомендуется веганская диета?

Веганская диета Depositphotos @ lucidwaters

Родители-веганы порой распространяют свой выбор и на малышей. В качестве аргументов озвучивают этические, экологические и причины, связанные со здоровьем. И хотя доказано, что данная диета, исключающая все продукты животного происхождения, опасна при формировании нервной системы и головного мозга у новорожденных, некоторых родителей данный факт не останавливает. Недавно европейские учёные провели крупномасштабное исследование детей, посещающих детские сады в Хельсинки.
Было выбрано несколько десятков ребятишек, в семьях которых соблюдали принципы питания веганского, вегетарианского и обычного. Дети не страдали хроническими заболеваниями. У малышей (средний возраст — 3 – 4 года) скрупулёзно изучили пищевое потребление, метаболизм, усвояемость пищи и наличие в организме витаминов, микронутриентов и т.д.
Напомним, что метаболизм — серия химических процессов, активных в каждой клетке, они перерабатывают калории в энергию даже в состоянии покоя. Человеку кажется, что он отдыхает, а его организм трудится: он тратит энергию на базовые потребности. В состоянии покоя половину получаемой энергии (!) организм расходует на поддержку работы мозга, сердца, печени, почек, остальное достается пищеварительной системе, мышцам и жиру. То есть, надо понимать, сколь важен метаболизм для здорового развития детей.
У участников обследования брали анализы крови, желчных кислот и другие, чтобы изучить различные показатели. В итоге учёные обнаружили, что у детей на веганской диете отмечался недостаток витамина D. И это несмотря на то, что им в рацион регулярно добавляли соответствующие добавки. Уровень витамина А также был пограничным. Низкими оказались и некоторые другие показатели, в частности незаменимых аминокислот и докозагексаеновой кислоты – полиненасыщенной жирной кислоты класса Омега−3. Её дефицит часто приводит ко многим патологиям, особенно к проблемам со зрением.
Первые выводы такие: неукоснительное соблюдение веганской диеты не лучшим образом влияет на метаболизм малышей; помимо приёма витамина D нужно отслеживать в организме уровень витамина A, крайне важен приём белков из различных источников. Детям для гарантированного роста и развития нервной, эндокринной и иммунной систем требуется больше энергии и питательных веществ на единицу массы тела, чем взрослым. Из этого следует, что любая диета для детей не может быть основана на знаниях об организме взрослых, в частности, тех же веганах. Таким образом, необходимы более широкие исследования последствий веганской диеты для здоровья малышей, чтобы вовремя среагировать на проблемы в их физическом и умственном развитии.

РЕКЛАМА
ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ?
Как предотвратить депрессию в тоскливую пору?
Наступают самые короткие дни в году. Природа пронизана сумерками и тьмой, промозглыми туманами, нудной...>>
Сибирская нефть залечивает раны
Нефть в качестве лекарственного средства используют давно. Продолжительное время в медицинской практике...>>
Действительно ли перекус перед сном приводит к ожирению?
Если вы ужинаете за несколько часов до сна или очень активны вечером, то небольшой перекус перед тем, как...>>
Почему при высокой влажности жара переносится тяжелее?
Слушая прогноз погоды, заглядывая на погодный сайт, людей мало интересует влажность. А этот...>>
Что нас ждёт в ближайшем будущем?
Нагнетание по поводу последствий от климатического кризиса, возможного столкновения с астероидом, взрыва...>>
Какие продукты можно хранить десятилетиями?
У многих в доме есть «неприкосновенный запас». Причина у каждого своя: кто-то создает его на период дачной...>>
Мозг предвидит будущее
У человека есть двое внутренних часов, которые способны предвосхищать события в ближайшие...>>
Как снизить уровень холестерина: факты и домыслы
Холестерин - это воскоподобное жирное вещество, которое присутствует во всех клетках нашего тела. Холестерин...>>
Как часто следует мыть волосы?
Волосы каждого человека уникальны, поэтому не существует правильных или неверных ответов о том, как часто их...>>
Запах кофе стимулирует мозг
Употребление кофе имеет свои преимущества: несколько чашек в день могут защитить ваше сердце, также...>>
Еда для здоровья сердца. Часть 1
Питание и здоровье сердца тесно связаны. Из этой заметки вы узнаете о полезной для вашего сердца пище. ...>>
Как стать долгожителем?
На нашей планете есть так называемые «голубые» зоны с аномальной концентрацией долгожителей. Это остров...>>
Чем лечить потрескавшиеся губы?
В Интернете вы можете найти множество «теорий заговоров» относительно бальзамов для губ, некоторые из них...>>
Какое время - лучшее для сна?
«Каждый час сна до полуночи стоит двух часов после полуночи». Возможно, ваши дедушки и бабушки следовали...>>
За двумя зайцами погонишься...
Многие знают миф про римского императора Юлия Цезаря, который мог делать 5 дел одновременно. Но помогает ли...>>
9 разных видов воды, чтобы утолить жажду
Вы слышите каждый раз: нужно пить больше воды. Как много, зависит от индивидуума, но говоря в общем,...>>
Правда ли смеяться полезно?
Может быть это не строгая медицина, но смех делает очень много для нас и может сравниться даже с правильной...>>
Растения, которые отпугивают мух и комаров
Попробуйте вырастить эти растения у себя в саду или в горшке на подоконнике, и они помогут насладится летом...>>
Инопланетяне среди нас
Около 540 миллионов лет назад живые организмы на Земле существенно изменились: если раньше на планете...>>
Простые способы употреблять меньше сладкого
Эксперты утверждают, что именно сахар, а не жиры, является ответственным за ожирение. Диетологи предлагают...>>
Почему морщины могут быть полезны?
Несмотря на то, что индустрия красоты ищет способы искоренить их, исследования показывают, что морщинки...>>
9 продуктов в помощь иммунитету
Витамин С имеет репутацию вещества, улучшающего самочувствие, так что не будет удивительным, если список...>>
РЕКЛАМА
ПРОГНОЗ ПОГОДЫ


Установите себе на сайт

НОВОСТИ
ОПАСНЫЕ ЯВЛЕНИЯ


Установите себе на сайт

САМОЧУВСТВИЕ


Установите себе на сайт

РЕКЛАМА
КОНТАКТЫ