ИНТЕРЕСНО ПОЧИТАТЬ

Как устоять соблазну фастфуда

Как устоять соблазну фастфуда

Практически каждый из нас покупал себе порцию картошки фри, поддавшись влиянию ее запаха. Однако, в новом исследовании утверждается, что пребывание в помещении с ароматами фастфуда, по меньшей мере, более двух минут может помочь Вам сделать выбор в сторону более здоровой пищи.
В серии экспериментов ученые обнаружили связь между окружающими запахами и выбором пищи. Раз за разом, исследователи обращали внимание, что люди, вдыхающие запах лакомств, таких как запах пиццы или печенья, реже выбирали или покупали нездоровую пищу, нежели те респонденты, которые вдыхали более «органические» ароматы, такие как аромат яблока или клубники. Этот феномен был подтвержден опытами с применением распылителя ароматов, который использовался в кафетерии школы, продуктовом магазине и в лабораторных условиях.
Когда запах пиццы был выпущен в кафетерий, обслуживающий около 900 учащихся, 21% от покупок в этот день приходился на «нездоровую» пищу, такую как чипсы, сосиски в тесте и жаренную курицу. Однако, когда на следующий день был выпущен запах яблока, то около 40% покупок были «нездоровыми» и 36% - в контрольный день без дополнительной ароматизации.Загадка крылась в достаточно долгом вдыхании запаха еды, чтобы пересилить первоначальную тягу. В лабораторном эксперименте участвовало 250 человек. Испытуемым распыляли запах печенья и запах клубники с различной временной продолжительностью, проводя потом опрос, что более вероятно выберут испытуемые из еды. Почти 45% людей, которые подвергались воздействию запаха печенья менее 20 секунд, сказали, что они выберут печенье вместо клубники, но только 22% из тех, кто подвергся воздействию запаха печения более двух минут, потом выбрали его.
В другом эксперименте, использующем запахи пиццы и яблок, ученые опять обнаружили, что чем дольше люди вдыхали запах пиццы, тем меньше они останавливали свой выбор на ней.
Этот результат предполагает, что запах вкусной еды может обострить желание, но со временем, только его, запаха, может быть достаточно для удовлетворения этого желания.
Таким образом, в следующий раз собираясь сделать заказ немного обождите, возможно, это то время, которое Вам необходимо для того, чтобы выбрать более полезную еду.
РЕКЛАМА
ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ?
Запах кофе стимулирует мозг
Употребление кофе имеет свои преимущества: несколько чашек в день могут защитить ваше сердце, также...>>
За двумя зайцами погонишься...
Многие знают миф про римского императора Юлия Цезаря, который мог делать 5 дел одновременно. Но помогает ли...>>
Как не простыть в офисе под кондиционером?
В связи с явно заметным изменением климата уже невозможно представить современный офис или жильё без...>>
Избыток свободного времени уменьшает ощущение счастья
Понятие счастья при его достаточно объективной трактовке всё-таки субъективно для конкретного человека....>>
Как заставить гостей думать, что у Вас дома чисто
Эти маленькие хитрости помогут вашему дому выглядеть аккуратным и чистым (даже если он, по-секрету, в...>>
Почему люди мёрзнут по-разному?
Давно подмечено, что люди по-разному реагируют на холод: в одинаковых условиях кто-то буквально дрожит от...>>
Действительно ли перекус перед сном приводит к ожирению?
Если вы ужинаете за несколько часов до сна или очень активны вечером, то небольшой перекус перед тем, как...>>
9 продуктов в помощь иммунитету
Витамин С имеет репутацию вещества, улучшающего самочувствие, так что не будет удивительным, если список...>>
Почему трюфели ищут свиньи и собаки?
Сегодня трюфели в основном выращивают искусственно. Лидером по производству белых является итальянский...>>
Лекарство от старости
В 2015 году в Гарварде начались попытки омоложения мышей, используя генную терапию и мощный...>>
Сибирская нефть залечивает раны
Нефть в качестве лекарственного средства используют давно. Продолжительное время в медицинской практике...>>
Правда ли смеяться полезно?
Может быть это не строгая медицина, но смех делает очень много для нас и может сравниться даже с правильной...>>
Стойте в автобусе — и будете здоровы
У большинства людей фраза «физическая активность» ассоциируется с многочасовым бегом или поднятием тяжестей...>>
Привычки, которые Вас старят
Многие хотят остановить процесс старения, но не хотят использовать косметологические инъекции. Описываемые...>>
Что нас ждёт в ближайшем будущем?
Нагнетание по поводу последствий от климатического кризиса, возможного столкновения с астероидом, взрыва...>>
Опасна ли микроволновка?
Приготовление пищи в микроволновой печи очень удобно, потому как просто и невероятно быстро. Однако, большое...>>
Почему глазам не страшен мороз?
Когда ударяет мороз мы спешим надеть варежки, чтобы не обморозить руки, и завязать шарф повыше, чтобы...>>
Почему похмелье с возрастом становится тяжелее?
Во времена бурной молодости вы могли выпить столько пива, что им можно было напоить небольшую ирландскую...>>
«Токсичные» новости опасны для здоровья
Неоднократно проведенные опросы и исследования показали, что во время пандемии COVID−19 у многих людей вырос...>>
Может ли стресс быть причиной седины?
Многие западные таблоиды приводили на своих обложках пары фотографий известных политиков, одна из которых...>>
Почему звёзды не падают?
Что мы увидим, если посмотрим вверх? Потолок, если мы дома, или небо, если мы на улице. А что такое «низ»?...>>
Какое время - лучшее для сна?
«Каждый час сна до полуночи стоит двух часов после полуночи». Возможно, ваши дедушки и бабушки следовали...>>
РЕКЛАМА
ПРОГНОЗ ПОГОДЫ


Установите себе на сайт

НОВОСТИ
ОПАСНЫЕ ЯВЛЕНИЯ


Установите себе на сайт

САМОЧУВСТВИЕ


Установите себе на сайт

РЕКЛАМА
КОНТАКТЫ